Как испечь в хлебопечке

Как приготовить в хлебопечке. Хлеб в хлебопечке. Тесто в хлебопечке. Сайт о хлебопечках

Бородинский хлеб в хлебопечке

Бородинский хлеб в хлебопечке печется так же как и другой ржаной хлеб.

Для приготовления бородинского хлеба в хлебопечке понадобится:

- 4 столовые ложки солода ржаного,
- 330 мл. воды,
- 3 столовые ложки меда,
- 2 ст.л. растительного масла,
- 1,5 ч.л. соли,
- 2 ст.л. яблочного уксуса,
- 1 ч.л. молотого кориандра,
- 1 ч.л. зерен кориандра,
- 80 гр. пшеничной муки,
- 470 гр. ржаной муки,
- 2 ч.л. сухих дрожжей.

Бородинский хлеб в хлебопечке

Бородинский хлеб в хлебопечке

Порядок приготовления бородинского хлеба в хлебопечке: Сначала готовим закваску: солод ржаной  заливаем 80 мл. кипятка.
Через 5-10 мин дообавляем  воду и мед, все перемешиваем и выливаем в форму хлебопечки.

Затем добавить все остальные инградиенты: растительное масло, соль, уксус, кориандр, пшеничную и ржаную муку и дрожжи.
растительного масла – 2 ст.л.

Если в инструкции к вашей хлебопечки нужно сперва добавить сухие инградиенты, затем жидкие, то делаем все наоборот…

Ставим хлебопечку в режим Основной (3ч.35мин), 750 г., темная корочка

 

загрузка...
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 5.4/10 (7 votes cast)

Поделитесь, пожалуйста, с друзьями!

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Сайт о хлебопечках. Хлеб в хлебопечке © 2013 Копирование материалов сайта hlebopechka.org запрещено!