Как испечь в хлебопечке

Какую купить хлебопечку. Сайт о хлебопечках

Приготовление лаваша

Преснный хлеб очень полезный. Полезнее чем дрожжевой хлеб, который мы употребляем ежедневно, а потом удивляемся, откуда у нас так много тучных людей… Шутка, конечно, дело не только в хлебе. Но откуда тогда поговорка растет как на дрожжах…

Приготовление лаваша – это один из способов полакомиться пресным хлебом. К пресному хлебу относится лаваш и пресные булочки на минеральной воде.

Этот рецепт лаваша не для хлебопечки. Его готовят на простой всем известной сковородке.

Приготовление лаваша

Приготовление лаваша

Приготовление лаваша в домашних условиях:

Состав:- 1 стакан воды,

– 2,5 стакана муки,

– 1,5 чайной ложки соли (или по вкусу).

В воде размешать соль. Тонкой струйкой постепенно всыпать муку в солёную воду. Замешиваем тесто. Затем тесту дать постоять (отдохнуть) 20-30 минут. Раскалить сковороду. Тоненько раскатать лепёшку.

Подсушиваем лепёшку несколько секунд на раскалённой сковороде. Всего получается 10-12 лепёшек. Готовые лепёшки необходимо сбрызнуть водой (можно из бытового распылителя), иначе они будут хрустящие.

Хранить лепёшки лучше в целлофановом пакете в холодильнике не более 3 суток.

 


загрузка...

Поделитесь, пожалуйста, с друзьями!

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Какую купить хлебопечку? Сайт о хлебопечках. Хлеб в хлебопечке © 2013 Копирование материалов сайта hlebopechka.org запрещено!